中国人一日三餐食谱大全，健康的饮食是生活的一个主要保障，一日三餐的重要性给我们有很大的价值，不同的饮食会带给我们不一样的意义，下面来看看中国人一日三餐食谱大全。
中国人一日三餐食谱1
早餐 - 早餐摊位 7-9am
通常孩子在8点前上学，所以他们的早餐时间通常在7点左右。市中国人通常在8点或9点之前上班，因此他们通常在8点和9点之间享用早餐。农民，劳工，零售商等在7:30或更早时候开始工作。
大多数酒店在7至9:30之间提供早餐。选择你的时间在外面吃新鲜的早餐，你会在不同的时间遇到不同的人。
什么是早餐
在中国的早餐，不同城市有不同的风格。最常见的早餐食品是豆浆，油条，粥，包子或米粉。
大多数中国人急于吃早餐，有些人甚至没有时间坐下，但可以在巴士上或在赶上巴士的路上享用早餐。
但是这在广州是不同的。广州的许多大餐厅提供早餐，因为当地人享用早餐时间很长。他们称它为早茶。如果您在广州旅游，您可以在餐厅看到很多人悠闲地吃东西，聊天，尤其是在周末。早餐时，他们吃点心。如果您访问广州，别忘了体验悠闲的早茶。
午餐时间 12-2pm
午餐时间通常在中午，当中国人休息或上课时休息。大多数中国人的午餐时间非常匆忙，但他们通常在午餐后小睡一会，所以他们通常很快就会吃午饭，以便享受午睡。
在旅游区，人们通常在下午12点到下午1点吃午饭，所以当大多数旅游团前往餐厅时，您可以参观较少拥挤的景点。
午饭吃什么
菜单通常很简单：面条或米饭，加上一些肉类和蔬菜;不超过三道菜。但如果有商务午餐或任何重要的'午餐预约，午餐菜单通常更丰富多样（更像晚餐）。
中国人如何吃午饭
大多数人不会去午餐或去大餐馆。他们通常在学校/公司食堂吃饭，或者点菜吃。有些人将自己的午餐盒放在家里（早上煮熟），然后用微波炉加热。
晚餐 - 6-8pm
晚餐用汤，肉和蔬菜晚餐
中国人通常在下午6点左右下班回家。他们的家人为他们准备晚餐或者他们必须做饭。通常晚餐时间是下午6点到8点。
对于餐馆来说，最繁忙的时间是晚上7点。大多数餐馆在晚上10点左右关闭但在小吃街上，小摊到深夜提供面条或饺子或烧烤等小吃。
晚餐吃什么
晚餐已成为许多中国人最重要的一餐。这些菜通常包括汤，各种肉类和蔬菜以及大米。因为晚餐是与家人一起享用的一餐，所以食物非常丰盛。
中国人如何吃晚饭
大多数中国人在放学后/工作后回家，但有些人会去餐厅和朋友一起吃晚饭。如果你去当地的餐馆，你会发现人们经常与几个朋友或家人一起去。
这也是一个有趣的现象，人们晚饭后不离开餐厅。他们通常花30分钟以上聊天或玩游戏。
中国人一日三餐食谱2
星期一：
早餐：酸奶一杯，葡萄干10颗，全麦面包两片。
午餐：芹菜二米粥。
材料：芹菜100克、大米100克、小米100克。
做法：将芹菜洗净，切成小段;大米。小米淘洗干净。锅上火，加适量清水，放入大米、小米煮粥，先用旺火烧开后改用小火煮20分钟，加入芹菜段再煮5分钟即可。
晚餐：水煮菜1碗或生菜沙拉一份，可用醋和盐粒调味，请勿加热量高的沙拉酱。
星期二：
早餐：豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个。
午餐：番茄豆腐豆芽汤。
材料：大红番茄1个(约100克)、北豆腐半盒(约100克)、豆芽菜50克、香菜少许。
调料：盐2小匙。
做法：将番茄洗净切块，豆腐成切小方块，豆芽菜去根，洗净，香菜洗净切段。锅中放清水、豆腐块，开锅煮5分钟，再加番茄块、豆芽菜略煮，放盐调味，撒上香菜段即可。
晚餐：水煮菜1碗或生菜沙拉一份，可用醋和盐粒调味，请勿加热量高的'沙拉酱。
星期三：
早餐：一个水煮蛋(去蛋黄)、两片全麦面包、一杯无糖豆浆。
午餐：一份炒蛋白、小份的`米饭、一份清炒蔬菜。
晚餐：一份蒸蛋白、一份清炒蔬菜、小份的米饭、一个番茄。
星期四：
早餐：两个水煮蛋(去蛋黄)、一杯低脂酸奶。
午餐：一份蔬菜色拉、小份的米饭。
晚餐：一份炒蛋白、一份清炒蔬菜、小份的米饭。
星期五：
早餐：一个水煮鸡蛋(去蛋黄)，一根黄瓜，十颗葡萄，一杯黑咖啡。
午餐：两个水煮鸡蛋，一盘凉拌黄瓜，一杯牛奶。
晚餐：一个水煮鸡蛋，一根黄瓜，一份蔬菜色拉(不要用色拉酱拌，最好选用低脂酸奶)。
星期六：
早餐：红薯大米粥一碗，一个咸鸭蛋。
午餐：燕麦片粥。
材料：燕麦片200克。
做法：锅上火，倒入适量水，放入燕麦片，烧开后用小火煮至麦片熟烂、浓稠即可。
晚餐：清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份(仍然不可以加沙拉酱)。
星期天：
早餐：一碟水果拼盘、一杯温水或柠檬水。
中餐：一份生菜沙拉(不要用色拉酱拌，最好选用低脂酸奶)、一杯清水。
晚餐：白灼青菜(种类随个人喜好)、两个新鲜水果(香蕉等高糖水果最好不要)。
中国人一日三餐食谱3
餐单示例：
1、鲜牛奶1杯+全麦面包1片+火腿炒蛋（1根火腿和1个鸡蛋）+炝拌黄瓜（1根）
2、红豆粥（1小碗）+西芹豆干（100克）
营养点评：
粗杂粮含丰富B族维生素，具有保障脑部供血的作用；
大豆、蛋黄内含有磷脂，有益于智力发展；红豆中的赖氨酸和维生素B含量，在各种豆类中名列首位；
蔬菜中的维生素能加强脑细胞蛋白质的功能，如西芹所含的挥发油能刺激人的整个神经系统，促进脑细胞兴奋，激发人的灵感和创新意识；
脂肪则是构成人体细胞的.基本成分，如果脂肪不足，会引起人脑退化，所以，早餐中不妨加些肉类食物；
奶类含有丰富的钙、磷、铁、维生素A、维生素D、维生素B族等，是传统的健脑食品，可维护大脑的正常机能。
午餐：
通常上午是脑力劳动高度集中的时段，思维活动过程加强，细胞内物质及神经递质消耗增多，新陈代谢也加快，大脑对各种营养素需求量增大。因此，午餐应增加优质蛋白质、不饱和脂肪酸、磷脂、维生素A、维生素B、维生素C及铁等营养素的供给量。
餐单示例：
1、焖大虾（100克）+香菇菜心（50克）+紫菜豆腐汤（1小碗）+米饭（1小碗）
2、胡萝卜炖牛肉（100克）+清炒豌豆苗（50克）+麻将花卷（1~2个）
营养点评：
l牛肉、豆腐都是蛋白质丰富的食品，海虾含有丰富的脂肪酸，可为大脑提供能源，使人长时间保持精力集中；
l胡萝卜能加速大脑的新陈代谢，具有提高记忆力的作用；
l紫菜含碘丰富，能缓解心理紧张，改善精神状态；
l菌菇类能清除体内垃圾，保证大脑供氧充足。
晚餐：
一天的辛劳之后，晚餐应以安心宁神为主，调整大脑状态，帮助人体尽快放松、休息，顺利进入梦乡。
餐单示例：
1、糟溜鱼片（50克）+蒜蓉西兰花（100克）+小米稀饭（1小碗）或馒头（1/2个）
2、鱼香肝尖（50克）+肉丝炒莴苣（50克）+莲子银耳羹（1小碗）+米饭（1/2小碗）
营养点评：
l动物肝脏有丰富卵磷脂，鱼虾类和深水海鱼，如沙丁鱼、金枪鱼等含有DHA、EPA，均能维护脑细胞的正常机能。
l长期处于紧张用脑的状态下，可使人气血两虚，所以吃一些健脾益气的食物，如小米、莲子等，可以补血养心、补中养神、治疗夜寐多梦，可以帮助大脑获得充分休息。
餐间小点：
芝麻饼干（1~2块）；
阿胶贡枣（6~8个）；
蜂蜜核桃仁（3个）；
香蕉（1根）；
草莓（150克）
以上所列食物任选2项。
